البقلاوة بالشوكولاتة

الحلقة 26

الموسم 3

البقلاوة بالشوكولاتة

البقلاوة بالشوكولاتة

48:00

منوعات

مطبخ منال العالم: حلويات

الحلقة 26

في هذه الحلقة، تأخذنا الشيف منال في جولة مميزة تبدأ بتحضير البقلاوة بالشوكولاتة، وصفة تمزج بين القرمشة والنكهة الغنية لعشاق الحلويات الشرقية بلمسة عصرية. ثم تنتقل إلى تقديم قالب الفواكه المنعش بألوانه الزاهية ومذاقه الخفيف. وتختتم الحلقة بالسينابون بالجبن، حيث تمتزج العجينة الطرية بالحشوة الكريمية.

الطبخ ديسكفري

قائمتي

حلقات الموسم 3

تيراميسو الليمون

47:00

الحلقة 25

تيراميسو الليمون

في حلقة اليوم، تبدأ الشيف منال بتحضير تيراميسو الليمون بنكهات منعشة ومميزة، ثم تقدم وصفة مبتكرة لـ البقلاوة بالشوكولاتة، وتختتم بحلوى البوغاتسه اليونانية الغنية بالكريمة والمخبوزة بعجينة الفيلو

47:00

الحلقة 24

باوند كيك

منال تبدأ وصفتها بباوند كيك بالكراميل، كيك غني ومخملي يعلوه كراميل ساحر. تليها بسكويت البندق المقرمش بنكهة المكسرات العميقة، وتختتم الحلقة بالتورتة البيضاء، تحفة فنية من الكريمة والكيك الأبيض.

كيك الحليب الساخن

44:00

الحلقة 23

كيك الحليب الساخن

تبدأ الشيف بتحضير كيك الحليب الساخن، وصفة بسيطة ومحبوبة تتميز بقوامها الطري ونكهتها الغنية ثم تنتقل للتفاح المقلي، حيث يُقدم بطريقة ذهبية مقرمشة مع لمسة من القرفة والسكر وتختتم الحلقة بالبسكويت الهش.

بسكويت جوز الهند

45:00

الحلقة 22

بسكويت جوز الهند

في هذه الحلقة الشهية، نتعلم طريقة تحضير بسكويت جوز الهند وكيك يومي سهل حسب الذوق. ونختم بوصفة غريبة ستي بنكهات تراثية مع لمسة الشيف منال الخاصة التي تضيف لها طابعا عصريا دون أن تفقد روحها الأصلية.

50:00

الحلقة 21

تارت التفاح

حلقة "مطبخ منال العالم" تجمع بين الحلويات الغربية والشرقية في تناغم شهي. تبدأ بتارت التفاح بالجبن الكريمي بطبقات غنية، ثم الكنافة بالقشدة بقرمشة ذهبية. وتختم بوصفة كيك الأناناس بجوز الهند.

50:00

الحلقة 20

سحر المخبوزات

في هذه الحلقة، تقدم الشيف منال تشيز كيك التفاح بنكهات دافئة ولمسة فاخرة، تليها وصفة كيك الشاي اليومي الذي يناسب جلسات المساء، وتختتم التحضيرات بكيك القرفة المزين بصوص السكر.

50:00

الحلقة 19

بقلاوة وتمور

في هذه الحلقة من برنامج مطبخ منال العالم، نبدأ بأقماع البقلاوة المقرمشة، ثم ننتقل إلى حلى التمر البارد، ونختم بكيك سويدي شهي. مزيج من الأصالة والابتكار لعشاق الحلويات.

بسكويت اللوز المحمص

50:00

الحلقة 18

بسكويت اللوز المحمص

تأخذنا الشيف منال العالم في رحلة لذيذة داخل عالم الحلويات، تبدأ الحلقة بوصفة بسكويت اللوز المحمص، المقرمش والغني بالنكهة، ثم تنتقل إلى تحضير تارت كيك الشوكولاتة الفاخر، الذي يجمع بين الطراوة والغنى

51:00

الحلقة 17

سحر الحلويات

تقدم الشيف منال وصفات مبتكرة للحلويات، بدءًا ببسكويت التزيين المثالي للمناسبات، مرورا بفودج كيك غني بالكاكاو، وختاما بكيكة التمر بصلصة التوفي، لتجربة طعام ممتعة وسهلة.

50:00

الحلقة 16

سحر المذاق

في حلقة جديدة تقدم منال وصفات تجمع بين البساطة والتميز، تبدأ ببسكويت الزبدة بالشوكولاتة البيضاء الهش، ثم تواصل بوصفة تارت جوز الهند بالكريمة بطابعها الاستوائي الذي يضفي سحراً خاصاً على المائدة.

47:00

الحلقة 15

نكهات مبتكرة

حلقة جديدة مع الشيف منال تبدأ بكيك حبيبات الشوكولاتة بخطوات سهلة، ثم تقدم القشد بطريقة مبتكرة، وتختتم بوصفة كيك الليمون مع الشوكولاتة البيضاء لتجربة تجمع الحموضة بالحلاوة.