الحلقة 8

الموسم 10

أطباق دافئة

أطباق دافئة

08 يناير 2026

21:00

منوعات

أطباق سيدة المزرعة

الحلقة 8

موللي تجد نفسها عالقة وسط الثلوج، لكنها تحول الموقف إلى فرصة دافئة لإعداد أطباق مستوحاة من مطبخ الغرب الأوسط. تحضر ساندويتش سمك الوالي المقلي المقرمش على خبز البطاطس الطري المحضر في المنزل مع صلصة التارتار الحامضة، إلى جانب سلطة البطاطس ‫مع بصل أخضر مشوي على الجوانب، لتمنح الجميع تجربة مريحة ودفء وسط الطقس القارس.

الطبخ ديسكفري

قائمتي

حلقات الموسم 10

حفلة استقبال المولود

21:00

الحلقة 7

حفلة استقبال المولود

إنه يوم الاحتفال بموللي، حيث تقيم حفلة استقبال المولود في المزرعة! ستحضر حساء العدس الشهي داخل أوعية خبز طرية مزينة بقطع بانشيتا المالحة، إلى جانب رولات سلطة سيزر بالدجاج مع طبقة جبن مقرمشة

21:00

الحلقة 6

احتفال دافئ

تحتفل مولي ييه وزوجها نيك بعيد الحب في المزرعة بأطباق خاصة تجمع بين اللحم والشوكولاتة. تحضر ضلع لحم مشوي مع جريمولاتا كريمية، ريزوتو براعم بروكسل بالفاصوليا والليمون، وتختم بكعكة فادج شوكولاتة.

21:00

الحلقة 5

نكهات مكسيكية

تقيم مولي ييه حفلة هوكي من أجل حب الطعام! وتحضر أطباقا مستوحاة من المطبخ المكسيكي، بما في ذلك سلطة التاكو بلحم الألباستور مع صلصة رانش الحارة بنكهة السالسا فيردي، وغمس الذرة المشوية بنكهة حلوة ومدخنة

21:00

الحلقة 4

طقوس الطهي

تعيش المزرعة أجواء رأس السنة القمرية مع مولي، التي تقدم وجبة مستوحاة من المطبخ الصيني، مليئة بالنكهات والمرح، تبدأ بأطباق دجاج شهية، وتمتد إلى نودلز غنية، وتنتهي بلفائف بيض ذهبية.

21:00

الحلقة 3

مائدة شتوية

مع حلول أجواء الشتاء في المزرعة، تقدم الشيف مولي قائمة منزلية دافئة تجمع بين شوربة غنية، وخبز محضر بعناية، وسلطة منعشة، في تجربة طعام تهدف إلى بث الدفء والراحة داخل العائلة.

21:00

الحلقة 2

جوسي لوسي

تحضّر مولي ييه وليمة خاصة مستوحاة من مزيج المطبخ الإيطالي والغربي الأوسط احتفالاً بفرقة نيك الجديدة «ذا نورثرن بلاينز»، مقدّمة سباغيتي غنية بالنقانق وكرات لحم على طريقة «جوسي لوسي»، مع بروكوليني مشوي

21:00

الحلقة 1

لفائف المربى

تستقبل مولي ييه العام الجديد بحماس عبر تشكيلة أطباق تجمع البساطة والابتكار، من لفائف مربى بطابع إنجليزي وقوام طري، إلى أطباق سلمون مع الحبوب وصلصة الميسو، وغموس جزر مشوي بالهريسة مع مقرمشات الجبن