الحلقة 4

الموسم 10

طقوس الطهي

طقوس الطهي

25 ديسمبر 2025

21:00

منوعات

أطباق سيدة المزرعة

الحلقة 4

في أجواء احتفالية داخل المزرعة، تحتفل مولي برأس السنة القمرية عبر مائدة مستوحاة من المطبخ الصيني، تجمع بين دجاج البرتقال الغني، ونودلز دان دان مع لحم الخنزير وزبدة الفول السوداني وبوك تشوي الطري، إلى جانب لفائف البيض المقرمشة.

الطبخ ديسكفري

قائمتي

حلقات الموسم 10

21:00

الحلقة 6

احتفال دافئ

تحتفل مولي ييه وزوجها نيك بعيد الحب في المزرعة بأطباق خاصة تجمع بين اللحم والشوكولاتة. تحضر ضلع لحم مشوي مع جريمولاتا كريمية، ريزوتو براعم بروكسل بالفاصوليا والليمون، وتختم بكعكة فادج شوكولاتة.

21:00

الحلقة 5

نكهات مكسيكية

تقيم مولي ييه حفلة هوكي من أجل حب الطعام! وتحضر أطباقا مستوحاة من المطبخ المكسيكي، بما في ذلك سلطة التاكو بلحم الألباستور مع صلصة رانش الحارة بنكهة السالسا فيردي، وغمس الذرة المشوية بنكهة حلوة ومدخنة

21:00

الحلقة 3

مائدة شتوية

مع حلول أجواء الشتاء في المزرعة، تقدم الشيف مولي قائمة منزلية دافئة تجمع بين شوربة غنية، وخبز محضر بعناية، وسلطة منعشة، في تجربة طعام تهدف إلى بث الدفء والراحة داخل العائلة.

21:00

الحلقة 2

جوسي لوسي

تحضّر مولي ييه وليمة خاصة مستوحاة من مزيج المطبخ الإيطالي والغربي الأوسط احتفالاً بفرقة نيك الجديدة «ذا نورثرن بلاينز»، مقدّمة سباغيتي غنية بالنقانق وكرات لحم على طريقة «جوسي لوسي»، مع بروكوليني مشوي

21:00

الحلقة 1

لفائف المربى

تستقبل مولي ييه العام الجديد بحماس عبر تشكيلة أطباق تجمع البساطة والابتكار، من لفائف مربى بطابع إنجليزي وقوام طري، إلى أطباق سلمون مع الحبوب وصلصة الميسو، وغموس جزر مشوي بالهريسة مع مقرمشات الجبن