الحلقة 4
الموسم 4
سلطة الروبيان بنكهة الكيجن
في حلقة اليوم، تبدأ الشيف حياة رحلة من النكهات الفرنسية الراقية، حيث تقدم سلطة الروبيان بنكهة الكيجن التي تجمع بين النعومة والحدة في آن واحد. ثم تنتقل إلى الطبق الرئيسي، دجاج كوردن بلو المحشو والمقرمش الذي يعكس التوازن بين البساطة والفخامة. أما الختام فكان تحدي السوفليه، الحلوى الكلاسيكية التي تتطلب دقة عالية.
