
رحلة هاني يان بين الصين ومصر.. الطعام والتجارة والحياة
يتحدث رجل الأعمال هاني يان، رئيس مجلس إدارة مجموعة بكين للتبادل التجاري، وهو مؤسس أول سلسلة مطاعم صينية بمصر، عن الفارق بين الحياة في الصين ومصر، وعن نشأته في حي الظاهر بالقاهرة وفلسفته وراء مشاريعه، وكيف نجح في مزج الطعام الصيني بالنكهة الشرقية، كما يتطرق إلى اسم عائلته الصيني، ويروي ذكرياته مع المخرج شريف عرفة.