
الوجبات السريعة.. ما التأثير على الذاكرة؟
دراسة من جامعة سيدني تكشف أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات لا يقتصر ضرره على الوزن، بل يمتد إلى الدماغ مؤثرًا على التوجه المكاني والذاكرة، خاصة في منطقة "الحصين". وبيّنت أن الشباب أيضًا عرضة لهذا التراجع الإدراكي، داعية إلى تبني نظام غذائي متوازن.