الموسم 2025
مرض السكري.. الأغذية المصنعة تثير القلق مجددًا بسبب المضافات
أثار الانتشار المتزايد لاستهلاك الأغذية المصنعة قلقًا طبيًا متجددًا، بعد أن ربطت دراسة حديثة بين بعض المواد المضافة المستخدمة فيها وزيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني. الدراسة تابعت آلاف المشاركين، ورجّحت أن تغيّرات في ميكروبيوم الأمعاء قد تفسر هذا الارتباط البيولوجي المقلق.
