الحلقة 6

أشجار الكاكاو

22:00

منوعات

نصائح غذائية... زوي ديشانيل

الحلقة 6

هل تناولت الشوكولاتة الحقيقية من قبل؟ قد تفاجئك الإجابة! تأخذنا الحلقة في رحلة مذهلة من أعماق مزارع الكاكاو في هاواي إلى معامل صناعة الشوكولاتة الراقية، حيث نكشف عن أسرار التحول المذهل لحبوب الكاكاو إلى ألواح الشوكولاتة. بين التخمير، التحميص، ومعايير الجودة، نكتشف كيف تفرق الشوكولاتة الداكنة نفسها عن نظيراتها التجارية.

الواقع لايف ستايل ديسكفري

قائمتي

حلقات البرنامج

23:00

الحلقة 5

لغز الحبوب

مع تزايد الجدل حول الحبوب والكربوهيدرات، نغوص في تاريخ القمح والشعير والكينوا، ونكشف كيف تغيرت تركيبتها عبر الزمن. من مزارع الحبوب إلى المختبرات المتطورة، نبحث عن الحقيقة وراء الجلوتين.

الخضراوات الورقية

23:00

الحلقة 4

الخضراوات الورقية

هل تظن أن الخضراوات مملة؟ مع زوي ديشانيل، ودارياني سانتانا وكيفن كاري، ستكتشف كيفية تحويل الخضراوات الورقية إلى طبق مميز. يشاركونك أفضل النصائح لإضافة نكهات مذهلة وألوان زاهية تجعل الخضراوات أكثر جذبا

22:00

الحلقة 3

حبوب مغذية

هل فقدت الحبوب خصائصها الصحية؟ بالتعاون مع كارلوس باريس وكيفن كاري، تكشف زوي ديشانيل عن طرق مبتكرة لإعادة تقديم هذه الوجبة الكلاسيكية. من خلال إضافة مكونات جديدة، تجعل الحبوب أكثر تغذية ومتعة.

23:00

الحلقة 2

فاكهة صحية

بين الطازجة، المجمدة، والمجففة، تكشف زوي ديشانيل مع دارياني سانتانا وكارلوس باريس عن أفضل أنواع الفاكهة التي يجب اختيارها. كما يناقشون ما إذا كانت الفاكهة غير العضوية تستحق فرصة ثانية أم لا.

22:00

الحلقة 1

الدهون الصحية

زوي ديشانيل، بمساعدة كارلوس وسوفيا، تكشف الحقائق المغلوطة حول الدهون والزيوت. يستعرضون أفضل أنواع الدهون الصحية التي تضيف نكهة لذيذة وتدعم الصحة، مع تقديم نصائح حول اختيار الزيوت الأنسب لمطبخك.