الحلقة 3

حبوب مغذية

30 يناير 2025

22:00

منوعات

نصائح غذائية... زوي ديشانيل

الحلقة 3

هل فقدت الحبوب جذورها الصحية؟ تتعاون زوي ديشانيل مع كارلوس باريس وكيفن كاري لاستكشاف طرق جديدة لإعادة ابتكار هذا الإفطار الكلاسيكي. من خلال دمج المكونات الحديثة مع الفوائد الغذائية، يعيدون تعريف الحبوب كوجبة متوازنة وصحية. مع نكهات مبتكرة، تتحول هذه الوجبة المألوفة إلى خيار جديد ومغذي.

الواقع لايف ستايل ديسكفري

قائمتي

حلقات البرنامج

22:00

الحلقة 6

أشجار الكاكاو

رحلة تبدأ من جذور أشجار الكاكاو في هاواي، حيث نتكشف أسرار الشوكولاتة الحقيقية. وما هو الفرق بين الشوكولاتة التجارية وتلك المصنوعة بعناية من حبوب نادرة؟ من عملية التخمير والتجفيف إلى التحميص والذوبان.

23:00

الحلقة 5

لغز الحبوب

مع تزايد الجدل حول الحبوب والكربوهيدرات، نغوص في تاريخ القمح والشعير والكينوا، ونكشف كيف تغيرت تركيبتها عبر الزمن. من مزارع الحبوب إلى المختبرات المتطورة، نبحث عن الحقيقة وراء الجلوتين.

الخضراوات الورقية

23:00

الحلقة 4

الخضراوات الورقية

هل تظن أن الخضراوات مملة؟ مع زوي ديشانيل، ودارياني سانتانا وكيفن كاري، ستكتشف كيفية تحويل الخضراوات الورقية إلى طبق مميز. يشاركونك أفضل النصائح لإضافة نكهات مذهلة وألوان زاهية تجعل الخضراوات أكثر جذبا

23:00

الحلقة 2

فاكهة صحية

بين الطازجة، المجمدة، والمجففة، تكشف زوي ديشانيل مع دارياني سانتانا وكارلوس باريس عن أفضل أنواع الفاكهة التي يجب اختيارها. كما يناقشون ما إذا كانت الفاكهة غير العضوية تستحق فرصة ثانية أم لا.

22:00

الحلقة 1

الدهون الصحية

زوي ديشانيل، بمساعدة كارلوس وسوفيا، تكشف الحقائق المغلوطة حول الدهون والزيوت. يستعرضون أفضل أنواع الدهون الصحية التي تضيف نكهة لذيذة وتدعم الصحة، مع تقديم نصائح حول اختيار الزيوت الأنسب لمطبخك.