
المطبخ اليوناني
منوعات
في هذه الحلقة وصفات مميزة من المطبخ اليوناني، نبدأها بسلطة "داكوس" بالطماطم ونكهة الأومامي. ثم سنصنع "الموساكا" أو المسقعة، بالباذنجان والبطاطس وصوص الباشميل. ونختتم مع فطيرة البرتقال بعجينة الفيلو.
في هذه الحلقة وصفات مميزة من المطبخ اليوناني، نبدأها بسلطة "داكوس" بالطماطم ونكهة الأومامي. ثم سنصنع "الموساكا" أو المسقعة، بالباذنجان والبطاطس وصوص الباشميل. ونختتم مع فطيرة البرتقال بعجينة الفيلو.