الحلقة 5
الموسم 2
أسرار الأرز
45:00منوعات
في هذه الحلقة، تحتفي الشيف مي بالرز، هذا البطل الصامت الذي يتربع على عرش المطابخ في الشرق والغرب. هذا المكون البسيط الذي رافق أجيال الآسيويين وكسب قلوب الشعوب العربية. تبدأ بوصفة لفافات الصيف، أو السامر رولز، المحشوة المنعشة. ثم تفاجئنا بطريقة مبتكرة للاستفادة بالأرز البائت بطبق ريزوتو كريمي
