الحلقة 13
الموسم 1
سمك القاروص مع الكسكسي
48:00مجتمع
يبدأ الشيف بتحضير صوص البرتقال المكثف الذي سيمنح الكسكسي طعما فريدا. يتم تحضير مرق الدجاج للكسكسي ويضاف إليه الحمص والكسكسي ليصبح طعمه غنيا ومميزا، ثم يتم تقطيع سمك القاروص وطهيه للحصول على شرائح لحم طرية ولذيذة، وتزين الوصفة في النهاية بقطع البرتقال والنعناع، لتكتمل بلمسة زبدة.
