
سمك القاروص
مجتمع
في هذه الحلقة، سنحضر سمك القاروص مع البطاطس وصوص الرسام الهندي. نبدأ بغلي البطاطس وتجهيز شرائح القاروص. نقلي البطاطس مع البهارات المميزة، ثم نحضر صوص الرسام الهندي الغني بالنكهات، ونطهو القاروص حتى يصبح مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل، ونزين الطبق بالكزبرة الخضراء للحصول على وجبة شهية ولذيذة.