مشوي الجدر الكويتي

الحلقة 13

الموسم 1

مشوي الجدر الكويتي

مشوي الجدر الكويتي

48:00

مجتمع

بالعافية مع حياة

الحلقة 13

نأخذكم في جولة رائعة داخل المطابخ الخليجية. تعلموا كيفية تحضير تبولة الكينوا بالشمندر على الطريقة القطرية، وتذوقوا لذة الهامور المشوي مع الأرز البحريني المتحمر، واستمتعوا بصنع العصيدة الكويتية الأصلية. انضموا إلينا واكتشفوا أسرار الطهي الخليجي بمكوناته الغنية ونكهاته الفريدة.

قائمتي

حلقات الموسم 1

برياني الدجاج البحريني

44:00

الحلقة 15

برياني الدجاج البحريني

تواصل الطاهية حياة الشيباني جولاتها بالمطابخ الخليجية لتقديم أشهى الوصفات وفي هذه الحلقة تقدم سلطة العدس الأسود بالطريقة السعودية

سمبوسة الشاورما الإماراتية

45:00

الحلقة 12

سمبوسة الشاورما الإماراتية

تواصل الطاهية حياة الشيباني تقديم وصفاتها الخليجية حيث تقدم وصفة كبسة الدجاج السعودي، ووصفة الرنجينة من المطبخ الكويتي.

44:00

الحلقة 15

مكبوس الروبيان

تواصل الطاهية الشهيرة حياة الشيباني تقديم أشهى الوصفات الخليجية، وتقدم لنا في هذه الحلقة سلطة لذيذة على الطريقة الإماراتية، وفي الطبق الرئيسي "مكبوس الروبيان" على الطريقة السعودية، والحلو مع المهلبية مع الهيل والزعفران على الطريقة القطرية.

سلطة الزهرة بالطحينة

47:00

الحلقة 14

سلطة الزهرة بالطحينة

جولة جديدة بالمطابخ الخليجية تبدع فيها الطاهية حياة الشيباني وتقدم وصفات لذيذة وسهلة، حيث تقدم في حلقة اليوم وصفة سلطة الزهرة بالطحينة من مطبخ سلطنة عمان، ومن المطبخ الكويتي تقدم مطبق الهامور مع الحشوة.

سلطة الدجاج الحار

45:00

الحلقة 12

سلطة الدجاج الحار

تواصل الطاهية حياة الشيباني إبداعها في تقديم وصفات لذيذة من المطابخ الخليجية، وتبدأ من المطبخ القطري بوصفة سلطة الدجاج الحار، ومن المطبخ الكويتي معكرونة الطيبين مع شوربة الدجاج، ومن المطبخ الإماراتي وصفة الكوكيز الرهش.

مكبوس اللحم بالقرع

45:00

الحلقة 11

مكبوس اللحم بالقرع

في هذه الحلقة تقدم لنا الطاهية الشهيرة حياة الشيباني "فتة الباذنجان" على الطريقة الكويتية، كما تقدم لنا الطبق الرئيسي وهو "مكبوس اللحم بالقرع" على الطريقة الإماراتية، وتختتم مع الـ"بيتي فور" البحريني في فقرة الحلويات.

رولات التوست بالباذنجان

46:00

الحلقة 10

رولات التوست بالباذنجان

الطاهية الشهيرة حياة الشيباني تبدع في تقديم وصفات جديدة ولذيذة من المطابخ الخليجية، وتبدأ من المطبخ العماني وتقدم وصفة رولات التوست بالباذنجان،

48:00

الحلقة 9

محروق صبعة

تقدم الطاهية الشهيرة حياة الشيباني في حلقة اليوم وصفات جديدة ولذيذة من المطابخ الخليجية، ومن المطبخ البحريني تقدم وصفة سلطة المتاي، ومن المطبخ الكويتي تقدم وصفة محروق صبعة مع شوربة العدس،

مرقة الطاسة الكويتية

47:00

الحلقة 8

مرقة الطاسة الكويتية

تواصل الطاهية الشهيرة حياة الشيباني جولتها بين المطابخ الخليجية، وتقدم لنا في هذه الحلقة سلطة الأناناس اللذيذة من المطبخ السعودي، ومرقة الطاسة مع الأرز من المطبخ الكويتي، وطبق الحلو مع وصفة الإلبة البحرينية.

كباب النخي وحلوى الجبنية

44:00

الحلقة 7

كباب النخي وحلوى الجبنية

جولة بين 3 أكلات جديدة من المطبخ الخليجي، والبداية من البحرين مع وصفة "كباب النخي"، ثم طبق لحم الريش مع الأرز على الطريقة القطرية، والختام مع حلوى "الجبنية" اللذيذة من المطبخ السعودي.

مصلي الدجاج البحريني

45:00

الحلقة 6

مصلي الدجاج البحريني

تواصل الطاهية الشهيرة حياة الشيباني إبداعها في قائمة المأكولات المختلطة من المطبخ الخليجي حيث تقدم في هذه الحلقة ثلاث وصفات، من المطبخ البحريني وصفة سلطة الفندال "البطاطا الحلوة" ومصلي الدجاج مع السلطة الخضراء. وفي محطة الحلويات من الكويت تقدم وصفة كيك التمر.