الحلقة 11
وصفات بحرية
في هذه الحلقة، يصطحبنا الشيف وفيق في جولة عبر المطبخ البحري التونسي، حيث يقدم ثلاث وصفات مميزة تحمل نكهات البحر المتوسط. يبدأ بكفتة الحوت المليئة بالتوابل، ثم ينتقل إلى الكسكسي الأحمر بالسمك على الطريقة الصفاقسية الأصيلة، ليختتم بعجة الجمبري البسيطة والسريعة التحضير، التي تمزج بين الطراوة واللذة
