الحلقة 10
العلوش في القلة
41:00منوعات
في حلقة مميزة من برنامج "نكهات المغرب العربي"، يأخذنا الشيف وفيق في رحلة عبر المطبخ التونسي، حيث يحضر طاجنا غنيا باللحمة والبيض والجبنة والسبانخ. بعد ذلك، ينتقل إلى طبق العلوش في القلة، ثم يختم الحلقة بتقديم طريقة إعداد المحكوكة التقليدية بأسلوب سهل وواضح يمكن للجميع اتباعه.
