الحلقة 16
الموسم 16
الفطر السحري
في الآونة الأخيرة، أصبح الفطر يتصدر قوائم الطعام بفضل فوائده الصحية وانتشار الأنظمة الغذائية النباتية. وبمدينة كينيت سكوير بولاية بنسلفانيا، التي لا يتجاوز عدد سكانها 6000 شخص، نجد منبع الفطر السحري حيث تُزرع أكثر من 60 مزرعة فطر، وتنتج قرابة نصف الفطر المستهلك بأمريكا. في شأن آخر، نتطرق لتكنولوجيا الخرائط الحديثة وتصنيع القفازات الطبية التي تنقذ حياة الملايين
