يحقق روبرت إيرفين في الملح، الذي كان يُتداول كالذهب في الماضي، وفي القرفة، التي كانت سرًا محروسًا، ليكتشف تاريخهما المثير وكيف أصبحا من المكونات الأساسية في المطبخ.
في هذه الحلقة الممتعة، يقوم الشيف محمد وضيفته رانيا بتحضير وجبة صيفية لذيذة تشمل دجاج مع الخضار وليمون مخلل. كما يقدمان طبق طماطم سوتيه مع لفائف البيض باستخدام تقنيات بسيطة.
الشيف محمد يقدم نكهات الصيف مع بيتزا مارغريتا محلية الصنع ومكونات طازجة، وشريحة ستيك مشوية بإتقان. اكتشفوا النصائح والتقنيات البسيطة لتحضير هذه الأطباق الصيفية المميزة.
يستكشف روبرت إيرفين كيفية تحول الشوكولاتة من شراب مر ذو خصائص طبية أسطورية إلى الحلوى المفضلة في العالم، ويغوص في مغامرة أخرى، ليتتبع أسرار الكمأة، ويستكشف سر ندرتها وسعرها الباهظ
رحلة حول العالم تكشف أسرار مكونات المطبخ العادية، من الملح والقرفة إلى الفلفل والسكر. ينطلق روبرت إيرفاين في مغامرة شيقة لفك ألغاز الطعام وكشف كنوز الطبيعة المخفية على موائدنا.
في هذه الحلقة، الشيف محمد يعد فخذ الضأن الشهي مع سلطة الحمص المنعشة، ممزوجاً بين التقنيات الاحترافية والنكهات الغنية، ليقدم طبقاً طيباً يجمع بين الأصالة والإبداع!
انضموا إلى الشيف محمد في مطبخه حيث يبتكر نكهات البحر الأبيض المتوسط وحيوية إسبانيا. اكتشفوا وصفات دجاج محشي وباييلا بأسلوبه الاستثنائي، لوجبات صيفية لذيذة تجمع بين المهارة والمكونات الطازجة.
الشيف كيفن فرنانديز من مدينة نيويورك هزم بوبي فلاي بالفعل من خلال طبق توقيعه الأسطوري؛ وتلك المرة يدعو بوبي كيفن للحصول على فرصة ضد عمالقة الطهاة الثلاثة والحصول على جائزة قدرها 25 ألف دولار.
