الشاورما
رحلات مليئة بالتحديات في مطابخنا العربية لاستكشاف أهم أطباقنا الشعبية، والعثور على الوصفة الشهية في برنامج "طعم الحكاية"
المحتوى غير متاح بمنطقتك
حلقات الموسم 2024
المحتوى غير متاح بمنطقتك
27:12الحمص ملك المقبلات
في هذه الحلقة، نستكشف تاريخ وحكاية الحمص الذي يعد ملك المازات والمقبلات في السفرة العربية ويحتل مكانة بارزة في قائمة المطاعم
المحتوى غير متاح بمنطقتك
30:48الكبة.. قصة أنواع وتاريخ
لكل لمة عائلة أو مناسبة.. هناك دائما طبق رئيسي يذكرنا بالماضي، تعرفوا على الطبخات التي تعلمناها من الأمهات والجدات والتي نشتاق إلى تجربتها من جديدة.. مع ابن حتوتة في "طعم الحكاية"