حساء وتكنولوجيا

Now الشرق
المحتوى غير متاح بمنطقتك

10 - حساء وتكنولوجيا

16
برنامج / صناعة الابتكار

استكشف كيفية جمع الملايين من الأعشاش الحقيقية لصنع حساء عش الطيور، الذي يُعتبر من الأطباق الفاخرة في بعض الثقافات الآسيوية، مع التركيز على التقنيات والجهود المبذولة في جمع هذه الأعشاش. وكيف تُستخدم تكنولوجيا الطيران في تطوير تقنيات تجعل المجدفين يتحركون بشكل أكثر كفاءة وسلاسة، ما يحسّن من أدائهم في الرياضات المائية. وأخيرًا، تعرف على طريقة صنع صنجات الفلامنكو الإسبانية.

مدة الحلقة22:00

المواسم

حلقات الموسم 16

المحتوى غير متاح بمنطقتك
أجهزة سمع وقطارات
21:59
أجهزة سمع وقطارات

أجهزة السمع تصنع بطريقة تصبح شبه غير مرئية وتتصل لاسلكيا بالهواتف الذكية والتلفزيونات. شاهد أيضا كيف يتم بناء القطارات لخط سكك الحديد الجديدة في لندن، وختاماً كيف تُصنع الدمى للعرض في واحدة من أقدم أشكال الفن في العالم، فن الظل.

المحتوى غير متاح بمنطقتك
 رحلة الأرز إلى العصر الحديث
21:57
رحلة الأرز إلى العصر الحديث

بفضل التقنيات الحديثة، تم تطوير طريقة لتحضير الأرز البسمتي مسبقا، ليكون جاهزا للطهي في الميكروويف خلال دقيقتين فقط. وتتم معالجة الأرز بعناية لضمان جودة الطعام وفعالية الميكروويف في تحضيره بأمان، باستخدام تقنيات مثل تعقيم الأرز بالبخار والنيتروجين لمنع نمو البكتيريا.

المحتوى غير متاح بمنطقتك
البوليهاليت.. معجزة الأسمدة المعدنية
21:48
البوليهاليت.. معجزة الأسمدة المعدنية

تحتوي "البوليهاليت" على عناصر غذائية مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيزيوم. إلا ان استخراجه ليس سهلا، حيث يقع المنجم الوحيد لهذا المعدن على عمق كيلومتر تحت بحر الشمال، ويعمل منذ عام 1973. يقدر أن المنجم يحتوي على أكثر من مليار طن من البوليهاليت.

المحتوى غير متاح بمنطقتك
الفطر السحري
22:00
الفطر السحري

بمدينة كينيت سكوير بولاية بنسلفانيا، التي لا يتجاوز عدد سكانها 6000 شخص، نجد منبع الفطر السحري حيث تُزرع أكثر من 60 مزرعة فطر، وتنتج قرابة نصف الفطر المستهلك بأمريكا. في شأن آخر، نتطرق لتكنولوجيا الخرائط الحديثة وتصنيع القفازات الطبية التي تنقذ حياة الملايين

المحتوى غير متاح بمنطقتك
إنتاج المصاصات
22:00
إنتاج المصاصات

اكتشف كيف يتم تضمين جميع ميزات الشقة الفاخرة في منزل متنقل بقيمة 500,000 دولار. شاهد أيضًا كيف يتم إنتاج مليارات من أكثر أنواع المصاصات شهرة في العالم، وختاما كيف يمكن لحذاء الباليه أن يتحمل وزن الراقصة على أطراف أصابعها.

المحتوى غير متاح بمنطقتك
أبراج بتروناس
22:00
أبراج بتروناس

أبراج بتروناس أو البرجين التوأم هي أطول أبراج في العالم وتشكل واحدة من أكبر تحديات تنظيف النوافذ. استكشف كيف تُصنع قطع أحجية الصور المقطوعة لتكون فريدة من نوعها وختاماً كيف يتم تصنيع عصي الهوكي الأولمبية من الألياف الزجاجية والكيفلار.

المحتوى غير متاح بمنطقتك
مكبر صوت الغيتار
22:00
مكبر صوت الغيتار

اكتشف كيف يتم إنتاج مكبر الصوت الشهير لغيتار مارشال المشهور بين أساطير الروك. تعرف أيضًا كيف يُحوَّل الطين الرطب إلى اصيص حدائق مقاومة للصقيع، وختاماً تعرّف على كيفية استعادة مظهر وقيمة الكتب النادرة.

المحتوى غير متاح بمنطقتك
طاقة الرياح ومصنع السيوف
22:00
طاقة الرياح ومصنع السيوف

اكتشف كيف يتم تسخير الرياح لتشغيل يخت سباق للفوز بالميدالية الذهبية الأولمبية، وكيف ينتج أكبر مصنع للسيوف في العالم أسلحة تناسب الضباط البريطانيين، وختاما طريقة تصنيع مقاعد السيارات لحماية الأطفال.

المحتوى غير متاح بمنطقتك
الشواحن التوربينية
22:00
الشواحن التوربينية

تتضاعف قوة أكبر المحركات في العالم 4 مرات باستخدام الشواحن التوربينية، وهل تعلم أن الطرق الجديدة تُبنى من نفايات البلاستيك القديمة؟ ختاما شاهد كيف أصبح نمط معين من الطائرات الورقية رمزا وطنيا لماليزيا.

المحتوى غير متاح بمنطقتك
حساء وتكنولوجيا
22:00
حساء وتكنولوجيا

اكتشف كيفية جمع الملايين من الأعشاش الحقيقية لإعداد حساء عش الطيور الفاخر، وهو طبق ذو قيمة في بعض الثقافات. وتعرف كيف تُسهم تكنولوجيا الطيران في تحسين حركة المجدفين، واكتشف عملية صنع صنجات الفلامنكو الإسبانية، الأداة الموسيقية التي تضفي إيقاعًا مميزًا على الرقصات.

المحتوى غير متاح بمنطقتك
3 صناعات
21:59
3 صناعات

تعرف على تقنيات تصنيع متقدمة في مجالات متعددة. أولا، كيفية بناء جرار كل 3 دقائق في الهند لدعم قطاع الزراعة المتنامي. ثم شاهد عملية صب أجراس البرونز في سويسرا، التي تُستخدم لمساعدة المزارعين في تتبع أبقارهم. وأخيرًا، تعرف على كيفية إضاءة الشوارع بتقنيات حديثة تهدف إلى تحسين السلامة على الطرق وجعلها أكثر أمانا للمجتمع.

المحتوى غير متاح بمنطقتك
استقرار المباني ومضارب الكريكيت
21:56
استقرار المباني ومضارب الكريكيت

في هذه الحلقة، نستكشف كيفية دفع الأساسات مئات الأمتار في الأرض لضمان استقرار المباني. كما نتعرف على كيفية تحويل شجر الصفصاف الإنجليزي إلى مضارب كريكيت لأفضل اللاعبين في الهند، وكيف تُصنع المراوح الإسبانية الجميلة يدويًا.

برامج ذات علاقة

أطباق سيلينا

انطلقوا مع "سيلينا" في مغامرة استثنائية حيث تنتقل من مطبخها المنزلي إلى أعظم المطاعم في العالم. مع كل حلقة، تتحدى سيلينا نفسها بإبداع أطباق جديدة بمساعدة نخبة الطهاة، واكتشفوا اللحظات الحماسية، والدروس الملهمة، والنكهات التي تتجاوز الحدود، بينما تسعى لتقديم أطباق تترك بصمتها على قوائم أشهر المطاعم.

الحيوانات البرية.. تحدي المناخ

في ظل تغيرات مناخية غير اعتيادية، تواصل الحيوانات البرية كفاحها للتكيف مع بيئتها القاسية، متخذة مسارات شجاعة لضمان بقائها. في هذه الحلقة من برنامج الحيوانات البرية: تحدي المناخ، نسلط الضوء على رحلاتها الشجاعة وسط المخاطر، حيث تواجه تحديات الطبيعة وتضطر لاتخاذ قرارات مصيرية لتكمل دورة حياتها رغم صغر حجمها.

ورشة الديزل

في تكساس، تعمل "عائلة ويلز" في ورشة متخصصة ترمم السيارات القديمة التي مر عليها عقود. الأب وابنه يقودان الفريق لإعادة بناء السيارات بشكل يجعلها أكبر وأقوى، مع تحسين أدائها بشكل غير مسبوق. ورشتهم ليست مجرد مكان للعمل، بل هي معمل حقيقي لصنع سيارات ذات تصميمات مبتكرة وأداء استثنائي، تجعل كل من يراها ينبهر بها.

غرائب أسرار الطبيعة

تبهرنا الطبيعة بجمالها وسحرها الذي لا يضاهى، لكنها في أحيان كثيرة تفاجئنا بأسرار محيرة وسلوكيات غير متوقعة. من ألغاز الحيوانات الغامضة إلى الظواهر الطبيعية الفريدة التي تبدو بلا تفسير، يتعمق خبراؤنا في كشف هذه الخفايا عبر رحلة ممتعة ومليئة بالمفاجآت، ما يجعلنا نتساءل باستمرار: ما سرّ هذه الطبيعة المدهشة؟

في عين العاصفة

في ربيع عام 2023، اجتاحت أميركا أعاصير غير مسبوقة دمرت كل شيء في طريقها. يعرض هذا العمل قصصًا حية من قلب العاصفة، حيث يتابع حياة الناجين وأبطال الأرض الذين واجهوا التدمير الهائل بعزم لا يُقهر. من خلال لقطات حية من شهود عيان وعلماء الأرصاد، نغوص في أعمق لحظات الخوف والأمل. في هذه القصة، تبرز القوة البشرية في مواجهة الطبيعة الغاضبة، والتحدي من أجل البقاء وسط الخراب الذي لا يرحم.

رابطة أخوة الأسود

في "ماساي مارا"، خمسة أشبال ذكور في بداية حياتهم، لم يتجاوز عمرهم بضعة أسابيع، يواجهون تحديات البرية. مع مرور الوقت، يضطر أحدهم لقتل شقيقته بسبب الجوع. العنف جزء لا يتجزأ من حياتهم، بينما يقود الأشبال الخمسة قطيعهم. تتعقد العلاقات الأسرية بين الأشبال، وتزداد المخاطر مع الهجرة السنوية التي تخفف من جوعهم، لكنهم لا يحصلون على أي شيء بسهولة.

عيون الكاميرا

في معركة مستمرة ضد الجريمة، يلاحق فرق متخصصة المجرمين في الشوارع والسماء وحتى البحار. بين المهربين وخاطفي الرهائن، تتصدى الفرق للقضاء على الفوضى. في وقتٍ نفسه، تسجل ملايين الكاميرات الحوادث اليومية من سرقات الطرود وحوادث السيارات إلى مداهمات الشرطة، موثقة لحظات العدالة.

البحث عن شريك

تستعرض سلسلة "البحث عن شريك" الواقعية تجارب أفراد من جنسيات مختلفة يبحثون عن الحب من خلال وسطاء زواج محترفين. السلسلة تأخذ المشاهدين في رحلة حول العالم، من كولومبيا إلى المغرب والتشيك، لتستعرض التحديات الثقافية والعاطفية، مع التركيز على دور الوسطاء في تحقيق شراكات ناجحة عبر تنفيذ مهمتهم.

أشباح متخيلة

تُجرى في سلسلة "أشباح متخيلة"، مجموعة تحقيقات حول الظواهر الخارقة للطبيعة بأماكن مليئة بالغموض والرعب. حيث تظهر أطياف بأشكال أطفال ونساء تثير الخوف وتدب الرعب في القلوب، بينما يتم التفاعل مع الأرواح المزعومة باستخدام تقنيات حديثة للكشف عن أصوات غامضة، مما يخلق صراعاً بين الإيمان والشكوكية.

تحقيقات جون ولش

تستعرض "تحقيقات جون ولش" السلسلة الوثائقية الدرامية مجموعة جرائم معقدة هزت المجتمعات، مسلطة الضوء على القصص الإنسانية وراء الأحداث الفظيعة. إذ يقود الصحفي "جون ولش" فريقًا متخصصًا لتحليل الأدلة ومقابلة الضحايا وعائلاتهم، بهدف كشف الغموض وتحقيق العدالة وإظهار الحقيقة التي لطالما بحثوا عنها.

الطيور الجارحة

تأخذ سلسلة "الطيور الجارحة" المشاهدين في رحلة فريدة لاستكشاف أعظم الصيادين في السماء. من البومة الثلجية إلى نسور السافانا، حيث تكشف السلسلة عن الهبات التي تميزهم مثل البصر الحاد، والقوة، والذكاء الاستثنائي لهذه الطيور، وتُبرز تكيفاتها المذهلة مع البيئات الصعبة رمزًا للتفوق الطبيعي.

الحيوانات وتغير المناخ

تسلط الشمس خلال رحلتها أشعتها على القطب الشمالي متسببة في ذوبان الجليد، مما ينعش الحياة في مناطق أخرى مثل البحار بدورة جديدة للكائنات البحرية. لكن، في الجنوب، تواجه الحيوانات تحديات برودة الطقس وقصر النهار، مما يدفعها للهجرة بحثًا عن الغذاء. هذا يضع الأنظمة البيئية الهشة تحت خطر متزايد.