أسواق التوابل
في هذه الرحلة إلى سوق بوكيتينغي، نستعرض قصة هذا المكان الذي يُعد قلب تجارة التوابل في غرب سومطرة، حيث توجد تشكيلة واسعة من التوابل، بدءًا من اليانسون وحتى القرفة، وتُروى قصص وراء كل نوع من التوابل التي تتوارثها الأجيال، وكيف يتم تحديد الأسعار وفقاً للعوامل المناخية والتحديات البيئية مثل ثوران البراكين.
قائمتي