الحلقة 6
التوثيق البصري بدأ برسوم الكهوف وتطور إلى التصوير الفوري في الأربعينيات، حتى أصبح تسجيل الفيديو جزءًا أساسيًا من حياتنا بفضل الهواتف الذكية.
سبق السويسريون الخيال العلمي يوم سيطروا على معاصمنا بفضل صناعتهم الفريدة ، ثم اقتادنا اليابانيون نحو الساعات الرقمية وخلال عقدين انتقلنا من ابتكار زائل إلى شيء لا نستغني عنه في حياتنا اليومية .
من كتيبات السفر إلى المواقع الرقمية، غير “أر بي إن بي” مفهوم السفر، إذ أتاح للأفراد استضافة الضيوف في منازلهم حول العالم، مما جعل التجربة أكثر شخصية وأصالة.
قطاع المطاعم في العالم قيمته مليارات الدولارات ومجاله متاح للكثير من المفاهيم الجديدة والمختلفة، فانتقل مبدأ تناول الوجبات في المطاعم كونه حكرا على الأغنياء ليصبح على شكل مطاعم آلية منخفضة التكلفة.
لم يعد من الضروري أن يكون المشروب الأبيض الكريمي الذي نسكبه على حبوب الإفطار ونمزجه مع قهوتنا أو نشربه يُنتج من الحيوانات.. قد ذكر حليب اللوز خطياً للمرة الأولى في كتاب طبخ بغدادي في العام 1226
متى كانت أخر مرة اشتريت فيها كيساً كبيراً من الفشار وجلست في قاعة مظلمة مع مئات من الغرباء، اليوم تستطيع مشاهدة ليس فيلم واحد فحسب بل ساعات من المحتوى المتميز وأنت في منزلك بفضل شبكة نتفليكس.
