الكافيار.. الذهب الأسود في إيطاليا
هل تعلم أن الكافيار كان على مدى قرون أحد أرقى أطباق المطبخ الإيطالي؟ والكافيار هو بيض أسماك الحفش التي حميت واستزرعت وهكذا استطاعت إيطاليا أن تصبح ثاني أكبر منتج للكافيار في العالم بعد الصين.
هل تعلم أن الكافيار كان على مدى قرون أحد أرقى أطباق المطبخ الإيطالي؟ والكافيار هو بيض أسماك الحفش التي حميت واستزرعت وهكذا استطاعت إيطاليا أن تصبح ثاني أكبر منتج للكافيار في العالم بعد الصين.
