الحلقة 6
الموسم 2
عوامات الكنافة
46:00منوعات
في رحلة من الإبداع الذوقي، تأخذنا الشيف آسيا عثمان إلى عوالم المذاق الفريد، البداية مع عوامات الكنافة المحشوة بالقشدة، التي تنساب بنعومة لتذوب في الفم وتترك أثرا لا ينسى. ثم نتذوق الكبسة بلحم الموزة، حيث يبرز عبق البرتقال ليضفي لمسة من الفخامة على الطعم الأصيل. أما الختام، فهو مقمورة ورق العنب بالريش، التي تأسر الحواس بنكهاتها العميقة ومكوناتها الغنية المتناسقة.
