
شطائر الـسموربرود
منوعات
يستكشف أندرو زيمرن الأطباق الدنماركية الكلاسيكية في مدينة كوبنهاغن، من المأكولات البحرية المعدة على الطراز الشمالي الجديد إلى المأكولات الكلاسيكية مثل سمك الرنجة المتبل وكرات اللحم المقلية، تزخر كوبنهاجن بالنكهات الفريدة كاللحم البري الدنماركي ومنه الـسموربرود وهي شطائر دنماركية.