"المجازر المعتمة".. مصطلح لمحاولة تقليل سعر اللحوم
مستجدات كثيرة، يوما بعد آخر، يشهدها ملف الشركات الناشئة في مصر، وتساؤلات كثيرة حول مصطلحات "المجازر المعتمة"، وما يعنيه هذا المصطلح، وكذلك عن مستقبل تكنولوجيا الطعام.. كل هذه التساؤلات تجيب عنها، بمزيد من التحليل والفهم، داليا أبو عمر، المؤسس والمدير التنفيذي لشركة "بروتيني".
