السكر والملح والدقيق.. سموم بيضاء تؤدي للوفاة

ضياء الدين كامل، استشاري علم الأمراض، يتحدث عن إعلان منظمة الصحة العالمية بأن كل 4 من 6 حالات وفيات في أوروبا سببها أمراض القلب، والأوعية الدموية، وشملت الأسباب التعرض لأمراض ارتفاع ضغط الدم، وضيق الشرايين الدموية، مما ينتج عنه اضطرابات في ضربات القلب، كما اشتملت الأسباب كثرة تناول الملح والسكر والدقيق.