تكشف الحلقة الثالثة جهود ترميم ساعة "بيغ بن" بعد سنوات من العمل، حيث تُجمّع الآليات المعقدة من جديد، وتُستبدل الأجزاء التالفة، ويُعاد ضوء إيرتون كرمز ديمقراطي إلى الحياة.
يستسلم مايك لذكريات الماضي ويشتري سيارة تخييم بالية اسمها كولين. مشروع ترميمها يبدو شبه مستحيل، خاصة مع حاجة السيارة لمحرك جديد كليًا، وتحديات غير مألوفة لإلفيس.
في أرض يُفترض أنها غنية بالذهب، يدخل فريدي وخوان في سباق ضد الزمن، بعدما عاد شملهما مؤخرًا، لكن ضغوط العمل والمخاطر تهدد بتفكيك علاقة لم تلتئم بالكامل بعد.
توثّق هذه الحلقة لحظة تاريخية في مشروع ترميم ساعة "بيغ بن"، حيث تُفكك آلياتها للمرة الأولى، وتُنقل أجزاؤها الضخمة إلى ورش متخصصة، في رحلة تعيد الحياة إلى أيقونة لندن الخالدة.
بينما ينطلق الأسطول في سباق محتدم لتجاوز الروس نحو أفضل مواقع الصيد، ينقلب المشهد رأسا على عقب مع تغير مسار الإعصار هاغيبيس نحو بحر بيرينغ، ليواجه القباطنة لحظة حاسمة بين المجازفة والصبر.
في هذه الحلقة الغنية، تتألق اللحوم كمكون يعشقه الملايين. تبدأ مي رحلتها مع طبق الأوسوبوكو الإيطالي، ثم تنتقل إلى وصفة الكانتري فرايد ستيك مع البطاطا المهروسة. ومع الشيف يوسف نتعلم البيف بولنتا
يخوض مايك وإلفيس تحديا فريدا للإجابة عن سؤال بسيط: ما مقدار المتعة التي يمكنك الحصول عليها بأقل تكلفة؟. ويقرران شراء سيارة فيات كوبيه 20 فالف توربو موديل 1997، مقابل 2,750 جنيها إسترلينيا فقط.
رحلة بصرية مدهشة إلى داخل ساعة "بيغ بن"، أيقونة الديمقراطية وصوت الأمة. نرافق فريق الترميم ونشهد تفكيكها. نكتشف أسراراً عن برج لم يكن مخططاً لبنائه، لكنه بات رمزاً خالداً.