الموسم 2025
الكبدة الإسكندراني.. "ساندويتش" يدخل قائمة الأفضل عالميا
الكبدة الإسكندراني ليست مجرد ساندويتش شعبي، بل قصة نكهة متوارثة وطريقة إعداد دقيقة تبدأ من اختيار الكبدة البلدية وتنظيفها وتقطيعها، مرورا بتوابل بسيطة مثل الثوم والكمون، ووصولا لطهوها السريع الذي يحفظ طراوتها. ورغم الغلاء، فإن عشاقها لا يتخلون عنها، ما منحها ترتيبا عالميا بين أطباق الشارع.
