القريشلات.. القرص المغربية

تقدم لنا الشيف آسيا عثمان المطبخ الشرقي وشمال أفريقيا في برنامج جديد. تُسلط الضوء على التقلبات الفريدة في المطبخ الشرقي مع توابل شمال إفريقيا، حيث تكشف كل حلقة عن ثلاث وصفات مميزة لرحلة لذيذة.

المحتوى غير متاح بمنطقتك

حلقات الموسم 1

المحتوى غير متاح بمنطقتك
 القريشلات.. القرص المغربية
44:13
القريشلات.. القرص المغربية

تقدم لنا الشيف آسيا عثمان من المطبخ المغربي القريشلات أو القرص المغربية وتعد نوع من أنواع المعجنات يتم تناولها في الفطار مع الشاي المغربي ومن مكوناتها الطحين وبقسماط والسمسم والينسون والشمر والخميرة

المحتوى غير متاح بمنطقتك
 سفيرية تلمسان.. كيك الجزائر المفضل
45:18
سفيرية تلمسان.. كيك الجزائر المفضل

تقدم لنا الشيف آسيا عثمان وصفة سفيرية تلمسان وتُعتبر من الأطباق التقليدية والشهية في المطبخ الجزائري وتتكون من البقسماط والكعك المطحون واللوز والسكر والزيت والخميرة والبيض والشربات والكريمة المخفوقة والكريز.

المحتوى غير متاح بمنطقتك
بريوات.. مقبلات مغربية باللحم والبيض
44:39
بريوات.. مقبلات مغربية باللحم والبيض

تقدم لنا الشيف آسيا عثمان وصفة بريوات بالكفتة والبيض على الطريقة المغربية بالكفتة مع نكهات مغربية مشهورة هناك، مع زيت الزيتون وهي من أنواع المقبلات واللحم المفروم.

المحتوى غير متاح بمنطقتك
سلطة الصياد..مأكولات بحرية في المغرب العربي
45:59
سلطة الصياد..مأكولات بحرية في المغرب العربي

تقدم لنا الشيف آسيا عثمان وصفات لذيذة مستوحاة من المطبخ الجزائري والمغربي والتونسي حيث أعدت سلطة الصياد ومكوناتها الكالاماري والجمبري والمحار وبلح البحر ..الوصفة على الشرق NOW

المحتوى غير متاح بمنطقتك
شوربة الحوت المغربية
45:38
شوربة الحوت المغربية

تقدم لنا الشيف آسيا عثمان من المطبخ شوربة الحوت المغربية وتُعتبر من الأطباق التقليدية والشهية في المطبخ المغربي، وهي مشهورة بطعمها الغني ومكوناتها الصحية

المحتوى غير متاح بمنطقتك
حريرة لسان الطير
44:33
حريرة لسان الطير

تقدم لنا الشيف آسيا عثمان وصفات من المطبخ الجزائري وهي "حريرة لسان الطير"ووصفة "طاجين الباذنجان بالكفتة" وختاماً "حلوى المقروط بالتمر"

المحتوى غير متاح بمنطقتك
سمبوسك البطاطا بالجبن
45:09
سمبوسك البطاطا بالجبن

تقدم لنا الشيف آسيا طبق شهي من سمبوسك البطاطا بالجبن على الطريقة المغربية، وسنتعلم كيفية إعداد طاجين الحمام بالبصل والتمر.

المحتوى غير متاح بمنطقتك
المخَمر .. خبز الطاجن المغربي
45:34
المخَمر .. خبز الطاجن المغربي

تقدم لنا الشيف آسيا عثمان وصفة من المطبخ المغربي وهي المخَمر أو خبز الطاجن وتشتمل مكوناتها الدقيق والشمر والسمسم واليانسون وحبة البركة، ويتم وضع هذه المكونات للعجين وتشكيل الخبز المغربي

المحتوى غير متاح بمنطقتك
الزعلوك.. سلطة مغربية دافئة
44:02
الزعلوك.. سلطة مغربية دافئة

تقدم لنا الشيف آسيا عثمان وصفة لذيذة تسمى الزعلوك من المطبخ المغربي وهي سلطة تشمل مكوناتها الكوسة أو القرع الأخضر والطماطم والبصل وورق اللور.. تفاصيل الوصفة المغربية على الشرق NOW

المحتوى غير متاح بمنطقتك
الحريرة المغربية.. طبق غني باللحوم والخضروات
44:51
الحريرة المغربية.. طبق غني باللحوم والخضروات

تقدم لنا الشيف آسيا عثمان وصفات لذيذة مستوحاة من المطبخ المغربي حيث تبدأ الحلقة بتقديم الحريرة المغربية وتشمل مكوناتها قطع لحم صغيرة والكزبرة والبقدونس والحمص والعدس البني والشعرية

برامج ذات علاقة

وجبات بثلاثين دقيقة

وجبات بثلاثين دقيقة برنامج طهي يستعرض في كل حلقة كيفية تحضير وجبات متنوعة يمكن عملها في غضون ثلاثين دقيقة فقط وهي وجبات مطهية سريعة التحضير وجيدة المذاق.

صمت الموتى

سلسلة من أجزاء تغوص في عالم الجريمة، حيث نتعرف على كيفية قيام المحققون الجنائيون بكشف الأدلة للنيل من الجاني، كما يقدم لنا البرنامج تسجيلات حقيقية من غرف الاستجواب مع شهادات أقارب وأصدقاء الضحية.

قصار القامة في عالم كبير

إيمي رولوف و مات رولوف من قصار القامة، تزوجا قبل 26 عاماً واشتريا مزرعة عائلية وقاما بتربية أربعة أولاد رائعين، ثلاثة منهم أطوالهم معتدلة وواحد منهم قصير القامة، وكما أي عائلة واجهوا الكثير من التحديات والانتكاسات والاحتفالات وقد كبر أولادهم وكبرت عائلتهم .

جرائم متسلسلة

سلسلة من حلقات تبحث في الجرائم المتسلسلة للقتل التي يقوم بها قاتل متسلسل واحد، حيث يقوم المحققون بالبحث عن الأدلة وربطها ببعضها البعض من خلال مقاطع التصوير التي سجلتها الكاميرات والقيام بالتحقيقات مع أصدقاء وعائلات الضحايا كي يتم كشف القاتل.

الصيد في المياه النائية

فريق يضم أربعة أشخاص مختلفين في الطباع، لكن تربطهم فكرة واحدة، هي المغامرة. إنهم ليسوا خبراء في النجاة، لكنهم مهووسون بأن يكونوا أول من يصطاد السمك في أكثر المياه النائية في العالم، قد ينجحون، وقد يتعرضون لخطر الموت.

منافسة صنّاع الكعك

"منافسة صنّاع الكعك" هو برنامج يضم أربعة متسابقين يتنافسون في تحديات صناعة الكعك في كل حلقة حيث يقوم خبراء في فنون الحلويات بتقييم الكعك المقدمة واختيار الفائز والمستبعد.

سائقو المراوغة

24 من أفضل سائقي أميركا، في سباقات السيارات، وسباقات الانجراف، وسباقات الرالي، يشاركون بسياراتهم الخاصة في مطاردة عالية السرعة قد تحولها إلى أشلاء. إنها ليست لعبة، وليست بسباق أيضاً، بل مراوغة للهروب والنجاة.

طريق الرعب

مخرج الأفلام الوثائقية "داكوتا ليدن" نشأ في منزل أرعب فيه النشاط الخارق أفراد عائلته، مما دفعه لفكرة غريبة أشبه بتجربة نفسية حيث سيختبر كيف يتأثر العقل البشري بالرعب وكم يمكن للمرء أن يتحمل الرعب، حيث سيقود فريقه في رحلات مجنونة لاستكشاف أكثر الأماكن المسكونة في كل أرجاء أمريكا.

 ظواهر غريبة

سلسلة من حلقات ترصد ما التقطته الكاميرات لظواهر غريبة مدهشة، حيث يحلل البرنامج تلك الظواهر وفقاً لروايات شهود العيان بهدف كشف الأدلة المخفية للوصول إلى الحقيقة التي أدت لتشكل تلك الظواهر.

سماسرة السيارات الفارهة

مجال تنافسي يسعى إليه سماسرة السيارات الفارهة، الذين يبحثون كل يوم عن كل ما هو جديد في عالم السيارات، ويعملون على تنظيم حفلات بها المشاهير والفنانين لبيع مقتنياتهم الباهضة الثمن والحصول على عمولاتهم.. لنكتشف هذا المجال الغامض في الشرق NOW

غرائب الصحون الطائرة

رحلة مثيرة إلى عالم الظواهر الغامضة والغريبة المتعلقة بالصحون الطائرة. يستكشف البرنامج الشواهد والشهادات من مختلف أنحاء العالم حيث يتناول البرنامج تحليلات علمية وآراء خبراء لفهم ما إذا كانت هذه الظواهر حقيقية أم خيالية

أسس التطوير العقاري

حين بدأ طارق الموسى العمل كوكيل عقاري كان مفلساً، لكنه قرر المخاطرة، وأجرى أكثر من 500 صفقة غيرت حياة عائلته إلى الأفضل. والآن سيساعد تجار المنازل المبتدئين على عقد صفقات لتحويل أسوأ المنازل إلى أفضل المنازل، وجني مبالغ طائلة.